Le projet

Nous sommes 11 étudiants inscrits en Master LEA Parcours Valorisation et Commercialisation Internationale des Produits Insulaires à l’Université de Corse. Notre projet pédagogique vise cette année à promouvoir l’immortelle (Helychrisum italicum) sous toutes ses formes lors de la foire internationale des artisans qui se déroulera à Milan du 3 au 11 décembre 2022.

Nous avons en effet choisi de faire de l’immortelle notre fil conducteur, et souhaitons par ce biais mettre à l’honneur les artisans insulaires qui cultivent, cueillent et travaillent cette plante endémique de la Corse.

Baptisée l’or corse pour sa belle couleur jaune aux reflets dorés, l’immortelle dégage un parfum unique qui contribue à donner son odeur si caractéristique à notre maquis et constitue un produit phare de la phytothérapie et de l’aromathérapie.

Elle est en effet connue pour ses nombreuses vertus (antifongique, antibactérienne, antioxydante, analgésique et cicatrisante, entre autres) qui en fait la chouchoute de l’industrie cosmétique et notamment de la Slow Cosmétique !

Mais de nombreux producteurs et artisans locaux ont également su la sublimer à travers des produits plus originaux tels que des bières, des thés & infusions, des articles de déco ou encore des bijoux.

C’est cette multiplicité de bienfaits et d’emplois de l’immortelle qui nous a séduits et nous a donné envie de les promouvoir lors d’un événement qui rassemble à la fois des particuliers et des professionnels de tous les coins du monde : la foire des artisans de Milan. (https://artigianoinfiera.it)